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Bonn: Addi Plonka verrät das Geheimnis des perfekten Schnitzels

Kult-Gastronom aus Bonn : Addi Plonka verrät das Geheimnis des perfekten Schnitzels

Lange hat es Addi Plonka nicht im Ruhestand ausgehalten. 2018 schloss er sein Lokal Lenné-Snack in Bonn. Nun kocht er im „Bistro Dahlienfeld" im Polizeipräsidium in Ramersdorf. Auch dort sind seine Schnitzel beliebt.

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