Lehmanns Gastronomie Gastronomen gewähren per Video Einblick in ihre Großküche in Dransdorf
Dransdorf · Mehr als 15.000 Essen werden an jedem Werktag in den Küchen von Lehmanns Gastronomie in Dransdorf zubereitet. Das Besondere: Per Livestream haben Interessierte die Möglichkeit, die Köche aus einer der Küchen bei der Arbeit zu beobachten.
Betriebsleiter Oliver Pudimat (links) mit Geschäftsführer Stefan Lehmann.
Foto: Stefan HermesNur einen kurzen Moment lang verdeckt Kochdunst das Videobild aus der Großküche des Bonner Unternehmens Lehmanns Gastronomie in Dransdorf. Danach können die Zuschauer online wieder Pascal Müller dabei beobachten, wie er Kartoffelpüree aus einem der 500 Liter fassenden Edelstahlkessel in einen Behälter füllt. Etwa eine Stunde später landet das Püree neben Gemüse, Fisch oder Fleisch in einer der Bonner Kindertagesstätten auf den Tellern.