GA-gelistet Diese Restaurants in Bonn und der Region bieten Spargel an

Bonn/Region · Die Spargelfans freuen sich. Die neue Saison hat begonnen. Restaurants in Bonn und der Region haben die beliebten Stangen jetzt wieder auf ihrer Speisekarte. Unser Überblick zeigt, in welchen Restaurants es Spargel gibt.

 Zahlreiche Restaurants in Bonn und der Region bieten leckere Spargel-Gerichte an.

Zahlreiche Restaurants in Bonn und der Region bieten leckere Spargel-Gerichte an.

Foto:  Franziska Gabbert

Haus am Rhein

Im Restaurant „Haus am Rhein“ wird der grüne Spargel gemeinsam mit gelben Tomaten an überbackenem Kalbsrückensteak serviert. Beim „Frühlingsbuffet“ werden die grünen Stangen kalt als Salat mit Kräuter-Vinaigrette serviert. In der warmen Variante begleiten grüner und weißer Spargel Flusskrebs und Lachswürfel.

  • Adresse: Elsa-Brändström-Straße 74, 53227 Bonn
  • Kontakt: 0228 465307, info@haus-am-rhein.de
  • Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag 11.30 bis 22 Uhr und Sonntag 11.30 bis 15 Uhr, Montag ist Ruhetag
  • Webseite: www.haus-am-rhein.de

Schumann's

Auch das Restaurant Schumann's in der Bonner Südstadt bietet saisonal Spargel an. Die beliebten Stangen gibt es in drei Varianten: als Suppe, zu Entrecote, Cheese-Cream-Kartoffelgratin und Chimichurri oder mit Tortelloni und gebratenen Gambas.

Parkrestaurant Rheinaue

Im Parkrestaurant Rheinaue wird der Spargel als Einlage in Rinderkraftbrühe oder an gebeiztem Lachsfilet als Spargel-Erbsensalat serviert.

  • Adresse: Ludwig-Erhard-Allee 20, 53175 Bonn
  • Kontakt: 0228 374030, parkrestaurant@rheinaue.de
  • Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag 12 bis 14.30 Uhr und 18 bis 21.30 Uhr, Samstag, Sonntag und an Feiertagen ab 12 Uhr
  • Webseite: www.rheinaue.de

Steinheuers „Zur alten Post“ Bad Neuenahr-Ahrweiler

Das Sternerestaurant bietet zwei verschiedene Menüs an, die Gäste sowohl als Vier-, Fünf-, oder Sechs-Gänge-Menüs bestellen können. In der Spargelsaison darf das Gemüse natürlich nicht auf der Speisekarte der Menüs fehlen. Im Menü „Blüten“ wird der Spargel an Saibling und Räucheraal serviert, im Menü „Wurzeln“ leistet Pertuis Spargel dem Langustenschwanz Gesellschaft.

  • Adresse: Landskroner Str. 110, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
  • Kontakt: 02641 94860, info@steinheuers.de
  • Öffnungszeiten: Donnerstag bis Sonntag 18.30 bis 21.30 Uhr, Sonntag zusätzlich auch von 12 bis 13.30 Uhr
  • Webseite: www.steinheuers.de

Landgasthof Poststuben in Bad Neuenahr-Ahrweiler

Auch nebenan, im Landgasthof Poststuben steht Spargel auf der Karte. Als Cremesuppe werden die grünen Stangen mit Saiblingsfilet serviert, im Frühlingsmenü liegt das Spargelgemüse neben Kalbsfilet, Sauce Bernaise und Dauphin Kartoffeln. Auch Vegetariern wird eine Option geboten: Spargel wird mit Risotto, geschmorten Tomate und Burrata serviert.

  • Adresse: Landskroner Str. 110, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
  • Kontakt: 02641 94860, info@steinheuers.de
  • Öffnungszeiten: Donnerstag bis Sonntag 12 bis 14 Uhr und 18 bis 22 Uhr
  • Webseite: www.steinheuers.de

Köhlz Bornheim

Seit 1919 gibt es das Familienrestaurant Köhlz in Bornheim. Zur Spargelzeit bietet das Restaurant auch Spargel an.

Chaka's Bornheim

Auch das Bornheimer Restaurant Chaka's setzt auf eine umfangreiche Spargelkarte. Das Gemüse wird wahlweise mit Butterkartoffeln, Schinken, Hähnchenbrust, Hüftsteak oder Schnitzel serviert. Alle Spargelgerichte umfassen 300 Gramm des Gemüses und können nach Hause bestellt werden.

  • Adresse: Beethovenstr. 26, 53332 Bornheim
  • Kontakt: 02227 82707
  • Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag ab 17.30 Uhr, Sonntag von 11.30 bis 14 Uhr und 17 bis 21 Uhr
  • Webseite: www.chakas-restaurant.de

Weinhaus am Rhein in Niederdollendorf

Zwischen Oliven- und Oleanderbäumen lassen sich im Weinhaus am Rhein nicht nur Weine und rustikale Speisen genießen, saisonal steht auch Spargel auf der Speisekarte. Auf der eigenen Spargelkarte stehen fünf Positionen. Der Spargel wird mit gekochtem Schinken, Schweineschnitzel, Rumpsteak, Lachsfilet oder in einem Kräutercrêpe angeboten. Begleitet werden die Stangen jeweils von Sauce Hollandaise und Kartoffeln. Der Kräutercrêpes stellt dabei jedoch eine Ausnahme dar.

  • Adresse: Rheinufer 100, 53639 Königswinter
  • Kontakt: 02223 299 393, info@weinhaus-am-rhein.de
  • Öffnungszeiten: Küche ist täglich geöffnet von 12 bis 21 Uhr, Mittwoch und Donnerstag Ruhetag
  • Webseite: www.weinhaus-am-rhein.de

Es handelt sich hierbei um eine Auflistung, die keinen Anspruch auf Vollständigkeit hat oder objektiven Kriterien gefolgt wäre. Es handelt sich ebenfalls nicht um eine Rangfolge. Die Reihenfolge ist willkürlich. Fehlt ein Restaurant? Schicken Sie uns eine E-Mail an online@ga.de.

(ga)