Caterer aus Bonn Wenn sich das Kita-Essen nicht mehr rechnet
Düsseldorf/Bonn · Caterer aus Bonn müssten angesichts von hohen Energiekosten und Inflation eigentlich die Preise erhöhen. Gleich mehrere Gründe sprechen dagegen.
26.01.2023
, 11:05 Uhr
Eigentlich müsste Stefan Lehmann die Preise für seine Kunden viel drastischer erhöhen. Kann er aber nicht, die Verträge haben lange Laufzeiten und können nicht mal eben geändert werden. Und eigentlich verdient Lehmann aktuell kaum noch etwas an seiner Lieferung. Noch kann er es ausgleichen – durch „Wachstum und ein gesundes Fundament“, wie er sagt. Aber ewig könne das auch nicht so gehen, sagt Lehmann.