Klinikessen in Bonn Therapie mit Messer und Gabel
Bonn · Das Essen in Krankenhäusern hat meistens nicht den besten Ruf. Dabei ist die richtige Ernährung ein wichtiger Baustein bei der Genesung. Forscher der Uniklinik Bonn beschäftigen sich nun mit diesem Thema.
31.05.2022
, 19:53 Uhr
Früchtetee, Kartoffelbrei, undefinierbares Gemüseallerlei. Schon beim Anblick unter die Abdeckhaube vergeht vielen Patienten der Appetit. Krankenhausessen ist in den seltensten Fällen ein kulinarisches Vergnügen. Dabei kann das richtige Essen häufig den Heilungs- und Genesungsprozess unterstützen. Therapie mit Messer und Gabel.