Dinner mit neuen Leuten Restaurant „Esskalation“ in Bonn bietet „Community Table“ an

Bonn · Am „Community Table“ in der „Esskalation“ sitzen fremde Menschen gemeinsam an einem großen Tisch, essen und lernen sich kennen. Das Konzept gibt es in den USA und in Australien schon länger – und nun auch in Bonn.

 Hanna Maier (links) sitzt zum zweiten Mal am „Community Table“ im Restaurant Esskalation, um mit Fremden zu essen.

Hanna Maier (links) sitzt zum zweiten Mal am „Community Table“ im Restaurant Esskalation, um mit Fremden zu essen.

Foto: Meike Böschemeyer

Ein elegant gedeckter Tisch, Kerzen flackern zwischen Kristall, feine Stoffservietten liegen an jedem Platz. Keine Frage: In dieser ansprechenden Atmosphäre werden sich gleich „alte“ Freunde treffen, um gemeinsam einen schönen Abend zu genießen. Freunde? „Nicht gleich am Anfang“, sagt Tom Schult, der gemeinsam mit seiner Schwester Katja in Poppelsdorf und in der Südstadt die veganen Restaurants „Esskalation“ betreibt. „Zuerst sind sich alle noch fremd und tasten sich vorsichtig aneinander an. Aber am Ende des Abends sitzen manchmal sogar neue Freunde an einem Tisch.“