Unterm Strich: Der Weinbau und die Romantik Mit dem Batmobil im Wingert

Meinung · Trotz allem, was wir Touristen denken: Heutiger Weinbau hat nur noch wenig mit Romantik zu tun. Und das ist auch gut so. Nur weil die Romantik weg ist, ist der Weinbau noch da.

Weinlese im 21. Jahrhundert: Ein "Vollernter" fährt morgens durch den Weinberg. Vorteil: In kühleren Stunden beginnt der aus den Trauben rinnende Saft nicht sofort zu gären.

Weinlese im 21. Jahrhundert: Ein "Vollernter" fährt morgens durch den Weinberg. Vorteil: In kühleren Stunden beginnt der aus den Trauben rinnende Saft nicht sofort zu gären.

Foto: picture alliance/dpa/Uwe Anspach

Hach, wie ist das doch romantisch in so einem lauschigen Winzerdorf! Neben Fachwerkhäusern und Bruchsteinmauern strömt majestätisch die Mosel. Von der warmen Sonne gestreichelt, sprießen am Weinberg die grünen Reben. Muntere Winzer schneiden die prallen Trauben von Hand, sammeln sie plaudernd in der Kiepe, pressen sie mit nackten Füßen aus, füllen den Saft in Eichenfässer, lassen ihn gären, fertig. Weinfest, Flammkuchen, Gesang, Abspann.