Künstlich hergestelltes Fleisch Kommen Brust und Keule bald aus der Retorte?

Berlin · Auf den Genuss eines Steaks oder Würstchens wollen die meisten Menschen nicht verzichten. Kann die künstliche Erzeugung von Fleisch eine Alternative zur Tierhaltung werden? Die wichtigsten Fragen und Antworten dazu.

Das künstliche Fleisch - auch In-Vitro-Fleisch genannt - entsteht, indem tierische Muskelzellen im Labor wachsen. 2013 gab es in London eine Art Testessen mit einer aus Stammzellen erzeugten Frikadelle

Das künstliche Fleisch - auch In-Vitro-Fleisch genannt - entsteht, indem tierische Muskelzellen im Labor wachsen. 2013 gab es in London eine Art Testessen mit einer aus Stammzellen erzeugten Frikadelle

Foto: picture alliance / David Parry //David Parry / Pa Wire Handout

■ Gibt es künstlich erzeugtes Fleisch bereits?