Edle Perlen aus dem Fisch - Guten Kaviar erkennen
Kaviar ist ein Luxusgut: Der Rogen vom Stör gilt als Inbegriff des Genusses. Da die Fische aber immer rarer werden, ist der Genuss für normale Verbraucher nahezu unerschwinglich. Die Fischindustrie hat daher Alternativen im Sortiment.