Alle Essen und Trinken-Artikel vom 25. März 2013
Blumiges Aroma gefragt - Jüngere wünschen sich mehr Weine mit Bouquet
Blumiges Aroma gefragt - Jüngere wünschen sich mehr Weine mit Bouquet

Blumiges Aroma gefragt - Jüngere wünschen sich mehr Weine mit Bouquet

Gewürztraminer, Sauvignon Blanc und Scheurebe sind im Kommen: Diese Weinsorten haben viel Aroma und finden zunehmend bei jüngeren Kunden Anklang. Ein Experte erklärt, mit welchen Speisen sich die ausdrucksstarken Weine am besten kombinieren lassen.

Weißweine des Jahrgangs 2012 haben moderaten Alkoholgehalt
Weißweine des Jahrgangs 2012 haben moderaten Alkoholgehalt

Weißweine des Jahrgangs 2012 haben moderaten Alkoholgehalt

Weinliebhaber sind gespannt: Wie wird der Jahrgang 2012? Der Präsident des Verbandes der Deutschen Prädikatsweingüter erklärt, wie es um die jüngsten Tropfen bestellt ist.

Joghurt im "Swimming Pool": Schlankes Comeback von Kultdrinks
Joghurt im "Swimming Pool": Schlankes Comeback von Kultdrinks

Joghurt im "Swimming Pool": Schlankes Comeback von Kultdrinks

Sahne, Zucker, Farbstoff in rauen Mengen: Das kennzeichnet viele Kultcocktails aus den 1980er Jahren. Bartender machen sich jetzt daran, Klassiker wie "Swimming Pool" oder "Long Island Iced Tea" zu entschlacken und figurfreundlicher zu mixen.

Glamour im Glas - Weine mit Promi-Faktor
Glamour im Glas - Weine mit Promi-Faktor

Glamour im Glas - Weine mit Promi-Faktor

Der eigene Tropfen, eigene Rebzeilen oder gleich ein ganzes Gut: Wein hat unter Promis Konjunktur. Jüngst haben Angelina Jolie und Brad Pitt ihren ersten Rosé auf den Markt gebracht. Nicht die Einzigen: Beim Nahe-Winzer Tesch gibt es "Tote-Hosen-Wein".