Fleisch gehört im Kühlschrank auf die Glasplatte
Wer noch einen älteren Kühlschrank zuhause hat, sollte sich überlegen, in welchem Fach er welche Lebensmittel platziert: Die Temperaturunterschiede können bis zu zehn Grad betragen.
Wer noch einen älteren Kühlschrank zuhause hat, sollte sich überlegen, in welchem Fach er welche Lebensmittel platziert: Die Temperaturunterschiede können bis zu zehn Grad betragen.
Wer kein Gluten verträgt, ist beim Essen in vielerlei Hinsicht eingeschränkt. Manchmal ist Lebensmitteln nicht gleich anzusehen, ob sie das Kleber-Eiweiß enthalten. Und auch auf Hygiene in der Küche kommt es an.
Für viele Verbraucher werden Milchprodukte teurer: Landwirte müssen höhere Kosten decken. Und Molkereien können dank der Weltmarktnachfrage höhere Preise durchsetzen. Aldi hob bereits die Preise an, andere Händler werden wahrscheinlich folgen.
Wie hoch der Anteil heimischer Zutaten bei zusammengesetzten Lebensmitteln mit dem Hinweis "aus der Region" ist, erfahren Verbraucher nur aus der Zutatenliste. Das geht aus einem Marktcheck mehrerer Verbraucherzentralen hervor.
Wenn nicht jetzt, wann dann? Die Meteorologen sagen für die kommenden Tage Temperaturen von bis zu 30 Grad vorher, dazu Sonne satt. Spätestens jetzt ist der perfekte Zeitpunkt, um den heimischen Grill anzufeuern. Jede Menge Tipps und Infos für einen perfekten Grillabend gibt's hier.
Wer kein Fleisch auf den Grill legen möchte, muss nicht zu Gemüse greifen. Auch Tofu ist eine Alternative. Wichtig ist, dass fester Tofu verwendet wird.