Praktischer KüchentippBeim Zwiebelschneiden hilft scharfes Messer gegen Tränen
Die Ernte der heimischen Sommerzwiebeln läuft auf Hochtouren. In kühler und trockener Umgebung halten sie sich bis ins nächste Frühjahr, erklärt das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE).