Apfelwein von der Mosel Das etwas andere Goldtröpfchen

Trier · Apfelwein ist nur was für Hessen? Aber nicht doch! An der Mosel rund um Trier heißt das traditionelle Getränk Viez – und gewinnt nach Jahren der Missachtung wieder an Boden.

Viez und Cidre sind nicht dasselbe. Die Ausschilderer der 180 Kilometer langen „Viezstraße“ von Trier nach Merzig kümmern sich aber nicht darum.

Viez und Cidre sind nicht dasselbe. Die Ausschilderer der 180 Kilometer langen „Viezstraße“ von Trier nach Merzig kümmern sich aber nicht darum.

Foto: picture-alliance/ dpa-tmn/Bernd_F._Meier

Apfelwein – das ist dieses höchst gewöhnungsbedürftige hessische Zeug, das der Konsument erst richtig erträgt, wenn er so viel davon gesoffen hat, dass er nicht mehr merkt, wie es schmeckt?