Mein Wein: Alfrocheiro aus Portugal: Ein dichter Strang aus Aromen

Mein Wein: Alfrocheiro aus Portugal Ein dichter Strang aus Aromen

Bonn · Die portugiesische Rebsorte Alfrocheiro leistet ganze Überzeugungsarbeit. Wenn der Wein der Herdade das Servas etwas Zeit zum Atmen bekommt, zeigt er sich von seiner schönsten Seite.

13.01.2022, 13:00 Uhr

Zwei Amphoren aus dem Jahr 1667 sind Zeugen der Wein-Geschichte von Familie Mira. Sie sind heute noch auf dem Familienweingut Herdade das Servas im portugiesischen Alentejo zu sehen. Der Wein, den sie einst enthielten, stammte noch aus Mischsätzen: Keiner wusste genau, welche Rebsorten da im Weinberg wuchsen.

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