Das Boulevard-Weihnachtsmenü Ein Fest in vier Gängen

Das alljährliche Boulevard-Weihnachtsmenü von Köchen aus Bonn und der Region: Daniel Lengsfeld vom Gasthaus Scheiderhöhe empfiehlt Saure Knödel als Vorspeise oder Robert Bösel vom Thüres eine Kürbissuppe. Felix Kaspar vom Konrad’s schlägt Rehkeule als Hauptgang vor und Paul Heuser vom Feinschliff Nougatcreme zum Dessert.

4 Köche, 4 Gänge: Das Boulevard-Weihnachtsmenü.

4 Köche, 4 Gänge: Das Boulevard-Weihnachtsmenü.

Foto: Mix

Die Tage rund um Weihnachten bringen die Zeit, an denen Familie und Freunde zusammenkommen und gemeinsam genießen können. Vier Köche aus Bonn und der Region haben ein Weihnachtsmenü zusammengestellt, das zum guten Gelingen beitragen soll. Alle Rezepte sind für vier Personen angelegt.