Mein Gericht: Sebastian Schipulle Ein Klassiker zu Karneval
Passt als Kateressen: Sebastian Schipulle vom Savvy Nosh mischt bei seinem Heringssalat Frische und Leichtigkeit unter.
02.02.2023
, 12:00 Uhr
Auch wenn er dieses Jahr etwas leiser vonstatten zu gehen scheint als üblich – ja, es ist Karneval. Und deshalb die richtige Zeit für einen der Rheinischen Karnevalsklassiker: Heringssalat. Der ist zuletzt – ganz zu Unrecht – etwas in Vergessenheit geraten.