Mein Wein: Mauzac aus Südfrankreich Ein Kumpel-Typ

Wo heute die Reben der südfranzösischen Traubensorte Mauzac wachsen, lebten früher Dinosaurier. Deshalb trägt der Wein auch den Namen Rhabdodon Priscus. Er präsentiert sich als ehrlicher, angenehmer und freundlicher Landwein.

Mein Wein: Mauzac aus Südfrankreich: Ein Kumpel-Typ
Foto: Caro Maurer/Ilja Höpping

Mit jedem Wein, den man trinkt, lernt man dazu. So war die weiße Rebsorte Mauzac mir bisher nur als traditionsreicher Schaumwein aus dem südfranzösischen Limoux vertraut. Dass Mauzac auch zu Wein gut taugt, davon zeugt der 2020 Rhabdodon Priscus.