Er mag nur der Kronprinz sein, der kleine Artverwandte vom Vino Nobile di Montepulciano aus der Toskana, aber etwas Nobles hat auch der 2021 Rosso di Montepulciano vom Weingut Poliziano an sich. Er wird vorwiegend aus den Trauben jüngerer Rebstöcke gemacht, die ebenso für den Vino Nobile zugelassen sind. Die Absicht ist es jedoch, daraus einen fruchtbetonten, frischen Roten zu gewinnen, der schon in jüngeren Jahren genussreif ist.