Kaki als Winterfrucht Götterspeise
Bonn · Kakis bereichern die winterliche Auswahl an Früchten. Sie schmecken pur, als Konfitüre oder Mus und passen auch gut zu Käse.
10.01.2021
, 08:00 Uhr
Wenn in unseren Graden längst alles Obst von den Bäumen geerntet ist, rüschen die Kakibäume in milderen Gefilden erst so richtig auf. Goldrot wie leuchtende Kugeln baumeln die Kakifrüchte prall und glänzend an ihren Mutterbäumen. Wer einmal gesehen hat, wie Ende des Jahres zum Beispiel im Tessin die längst laublosen Bäume in einer vom ersten trockenen Schnee bestäubten Landschaft noch mal so richtig auftakeln, vergisst diesen Anblick nie.