Tomaten sind rot – oder auch nicht. Heute sieht man bei guten Gemüsehändlern immer öfter bunte Mischungen aus alten raren Tomatensorten. Sie sind manchmal grün – und trotzdem reif – oder orange, fast schwarz oder auch gelb. Sie schmecken auch über die Sommermonate hinaus fein süßsäuerlich und saftig.