Mein Gericht: Kochen mit dem Profi Mitbringsel aus dem Urlaub

Bonn · Sebastian Schipulle vom Savvy Nosh reist gern. Dieses Gericht hat er aus einem Urlaub in Vietnam mitgebracht. Dort hat er entdeckt, dass Dill und Kurkuma bestens zu Fisch passen.

Mein Gericht Savvy Nosh Gericht 2 und 3

Mein Gericht Savvy Nosh Gericht 2 und 3

Foto: Frank Homann

Meine Rezepte sind oft Mitbringsel aus dem Urlaub. Dieses hier stammt aus Vietnam. Dort wird Dill gern als Gewürz in der heimischen Küche eingesetzt. Auch oft zu Fisch. Dill wird dabei auch kombiniert mit anderen exotischen Gewürzen wie Kurkuma.