1. Ratgeber
  2. Essen & Trinken

Jedem Land sein Schnittchen: So international sind Sandwich, Stulle und Co.

Kostenpflichtiger Inhalt: Jedem Land sein Schnittchen : So international sind Sandwich, Stulle und Co.

Jedem Land sein Schnittchen: Ob als Stulle, Sandwich oder Canapé – belegte Brote sind überall auf der Welt zu Hause.

sE i,ts sal rüwed mna ned hamccGsek vno uueahZs tim ichs .nhenme aMn ubhctar draüf niek etaranu,tRs enkei ntKneia, enki fC.éa neWn erd aeMgn n,ruktr andn teihz amn ahfneci dsa lieenk, gmassro ni agpPniaprremete giteeleckws cPnkchäe usreah. sDa oneLibsitlgrb dun der tim rsseKe und eurkGn btgleee nkianomRhniescsr untefd t.hamrsaoci erD Sintaazrhbc tcishck ehtlceilvi ieenn nicüshnstghee Bkli.c aMn tilet ndu hmcta os geilch eizw nencMseh .klühgclic

rtwUenges ist eid elluSt asd cSktü iae.tmH In irehr ftleilVa ist sei ülraleb fau red Welt ine nuese ndu sewenämrd benril,sE nend ide Seltul sit thinc urn enei nugStäigt deuhsrchncwzi. iSe wtkec honsc bmie lnbßoe akGennde gwhoile hüflGee und eid ruep sLut ma grinsVhlnece.

nneW se endn ömghicl sti, mga nam in asshreätnGu itm etrug eKhüc rheunzdccwshi cahu nreg ine bciCluanhdsw llebes.ent nEi Satepl Wn,neo leügltf tmi rmeosks ,Sckep hbEicersiene, äHechnntsrbhu und trernKu.ä sE wrdi clesehbwüriie mit msePmo etivrser udn whaewiles tceKuhp dun anMaynesio dbn.enea

iBe lingüSpr ceafehsfrn ied Pstesaiirs stshöecKli

amuK tah der ceiSrve dne Tcshi alnvesesr udn mti neeim shtrdneevene hälceLn nutge pitepAt üwsgnt,ceh weedrn die oetacsnhZhr sau erd iteMt des erinleevietgt wsöremtarn Tsoseta gzpeutf udn htrhezaf mti endebi näHden dsa eoeprpr ctAinehphepptpä kaceg.pt erfnüVgnit goeßr fieSeevonftrtst bitg es etnfh.olcfih sieneR enügenrVg hamtc icsh rbeti nud dabl dfarua ülilhkcecg pfröhu.cgsnE

emdJe ndaL eiens chceitntShn. nI edr erisieConf üirnlgSp am üreZhcr atpazdlPare niekwr die iefenn atPsisise.r saD trkme anm uahc nde asnpéCa a,n edi im éCfa & uarsttenaR veserirt er.dwen eKlien Rceehkcet nnrtetdeine soaTts snid imt niuhcfTs ceshietnbr dun nvo hihsertacetuMmrec ertknög. sWhwileae nmeokm sei hauc tmi öclthiksme laetrisaE dreo eerndna cekelieecSnhr dhe.ar ltezinlkeKie osepaDesgrln und rgieos eerCetntv üefng hcis zu emein onutkslenlv lBid.

eDi ewcrhzSei aséCnap anbhe ihnre rprUgnsu ni der easnihlscks carhszsnföien ücehK nud eeridvnen aehrd den enNam orHs ev’droe. eSi nids ine rTmua in kips.A uzchHtaar eiw lsGa üeehitbzr sdreei ejnde dre rseLneecbski eiw ine ngrcShewttcheais.ne dNnimae wüedr afu eid edIe kmnmeo so nie naCpéa uz lge.ncrenivhs naM tngißee itm litS sniee dore iwez ndu rwaz tim eebsnlrim cBetke.s

ieSt 102 naehrJ tigb es ni nWie ied nsltaourGutrebl

In Weni nknteö nam bie zeisTsrniwke neiehnkr.e trDo eenwrd tsei mher sal 001 Jarneh so gatneenn „ör“thBnec eerhcgism.t aDs sind ienkle hkctreieecg rGuoaulsbetrntl frü zwei sinesB tmi ßlieccuasslihh nreeteiknlezr ,eBegänl die tmi red blaeG eesrtgihuncaf wdreen ndu lsalemta asheseun iew nei eetrkgrha rgaVtrneo am nSa.ntog

Der akKraure zcreFaisnk ewsrTieksniz tthae ies 2109 ,nrndefue und ise eetigenr ien sau der o.dMe Gnaz oenh Frnlfziae wrndee ise cnoh htuee mti mneie htcrAle eriB neeagubseg und nabeh czenwhisni eivle rhhNacame gufendn.e neLsi imt p,Skec etjasM itm beeZwli oedr wlirde aPipkra tim erbEs – 22 ereshdvneiec etfcurhiAs bigt s.e

Afu ytSl bag se hnsco ermim eid tsaew htdeecenchigruw sr,ithbFchecnö zhsincwe eennd detrnwee ein rrsgakihcniBme erod nie egtraebren ureasr imt rnedlitcoh ewneZlib etm.elkm znInwhecsi streveri sda Lkoal otrB & eriB eid beusoalt lseutu.lsuxL reD nksoceIhl itm egtgnervearShnnteei rAxolneda Peap ertrkei, nen,i re siznteneir eid riBezott ni enries niemlldeseShctu rfü ned zgna ßregno Her.ugn

hizSopnectk aepP tekrier afu Sylt rwentskuKe

or,tD in eenri egiemalehn tkneTsleal ma Kretmieu rlieKse knna anm icsh mkau htessetan na end ntibvrelae nthin,tcSe edi wie Kntwuseekr sehunsae dnu bo red ßöerG nshoc lma anunmgpatScph usra.ecnervh fuA rFernsbieto hthstcice aPpe sciFh redo lFceish zu apnlsutuerfthk cistenignhag en.papH

oVn end plnttiieheacp ugncihsbeenreB ni dre reSkeeptasi oltles man isch tcihn llhrosnecv uz nfenhMblteelagsruceh irneeeltv .sasenl ennD Vorti:sch oS ien hsekötlsci baoorbNbknreetders itm noacnmmhLisen,d eilezwire vom eSrytl Ei nud a-feoeirSDcKfk-tplp tsi raertd tgiäh.cm sAlo: ehnäcts Selte-i,Rys nästechs t.oBr apPes nxsLltueulus nisd lmächni nei llvseo hegTiac.ergts

oS asw ath ntiarM ruhLte heiscr ctihn ,nentagk sla re iense cithhcesl uemrmttPepo therüm. Wei dme acuh is,e ads ebelgte trBo its seit eerjh nei ütSkc te.aHmi e,Bemm iStchten reod fnitKe n(vo ineen)kf riwd ise je hacn fscatdLanh atnng.en

mSrörrdböe enhse sua iew kneeli Opeanmfarzed

In aKenegopnh girtree sda rödbeSör,mr sda es lnreatildiot rnu atigstm ibg.t rbdöröremS tsi edi asetblou shäcedin hncVsr,ueug so shfatircu, güipp udn reckle sit e.s Die eBrto nseeh usa ewi sfeOaehczinf imt itehöcklrs uL.nadg

In eBilnr bgit eien pseahjnaci Bkiäec.er mI eamK its dsa wRhscnasiied red .Hti itheS hticn uas iwe inee Stlleu dnu tsi hcod .niee airOuignz iwrd se negantn udn ntime eifr rsteb:ztüe cinth kengdtrsumazeümc – im eznstaeGg zu iOnri,ig end inlknee esnegrtesp nRlaebi,sel eid jerde knt.en

unzriOgai eelgn ide ürMett ni Jnpaa hrien nniKred gneorsm in ied eo.tBxbno tSie nie para Jrhean aht es estr in ,paJna ndan in weN okrY udn lncdehi uahc bie nus snneie eguiSsezg a.neerttgne ndU sorevenprc:h se thmac ahuc eswhnEreca kih.ügcllc

eiD cnahseipja airnteVa ist ni inBelr dre itH

aMn hm:ene niE aN,rtliBt-o dsa dsni el,gAn chtesich tüebgalkehn Kbirsele darfu udn elegbe ihn je canh stLu ndu tieA:tpp mti Lshca, nHhüechn dreo od.Avaco abfueOn mktmo inee wereeit tchSihc R.sei nnDa ewdnre die Eckne mutnefmlaezgaset ndu ealls imt minee Lnagusachtr zum cheänkcP en.ubgnde rVo med tnuerVpez rwid sda wnchidSa i.raeblth igtSaf tis es, tähssecith ehnnausez ndu ads pkfetree eL.uknhtacp iianuOrzg sit rnuet end ejgnnu ttepHndrästua stbaorelu Sineipr.rtztee

emtiHa sit nzag klar da, wo dei tSellu wot.hn ciDk tmi nhlfGeüe udn ncsöenh greinEennrnu bgetel sit eis draege mti evVre b,aied dme tedooeSfrt dne Rnag bulu.aeazfn ultSle tis ne.Tdr bieDa sit edi isctsknngreedEue ohnc ngale tnich .edtbeen