Mein Gericht: Christian Sturm-Willms Soulfood aus der Schüssel
Bonn · Ein Alltagsgericht aus der japanischen Küche: Christian Sturm-Willms vom Restaurant Yunico hat Donburi mit Reis und Rindfleisch zubereitet.
15.06.2022
, 11:20 Uhr
Heute gibt es traditionelle Alltagsküche aus Japan: Donburi. Bei Donburi handelt es sich mit um eine Schüssel Reis, der dann mit verschiedenen Zutaten bedeckt wird, meist ist Fleisch dabei. Es geht bei diesen Bowls vor allem um den Geschmack und die Sauce.