Alte Tradition bleibt lebendig Heimersheimer backen wie im Mittelalter

Heimersheim · In Heimersheim kommen regelmäßig Gruppen zusammen, um eine alte Tradition zu pflegen: Im Westtor-Backes backen sie gemeinsam wie im Mittelalter – ein Ofen stammt tatsächlich aus dem 15. Jahrhundert.

 Im Ofen backen die ersten Brotlaibe.

Im Ofen backen die ersten Brotlaibe.

Foto: Petra Reuter

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