„Wir machen auf“, sagt Peter Schemerka, Inhaber des Rheinbacher Brauhauses. Es sei zwar stressig, den Betrieb innerhalb von nur ein bis zwei Tagen wieder hochzufahren, „doch die Leute erwarten das“. Er habe seine neun Festangestellten aus der Kurzarbeit zurückgeholt, damit die ersten Gäste am Samstag draußen mit Brauhaus-Klassikern wie Sauerbraten, Schnitzel und Flammkuchen bedient werden können.