Aber bitte mit Sahne. Vor exakt 150 Jahren war die Bäckerei und Konditorei Jansen gegründet worden - 1873, als Honnef sich zur gefragten Adresse für Sommerfrischler und Zuzugsort für betuchte Rentiers und Fabrikanten entwickelte. Feinste Torten waren das Markenzeichen des beliebten Kaffeehauses. Seit 2020 stand das gediegen ausgestattete Café leer. Nun entstehen Wohnungen, wo einst im Ofen Brot, Brötchen und Kuchen gebacken wurden und wo unzählige Besucher so manche süße Versuchung beim Kaffeeklatsch vernaschten. Hier trafen sich Familien, Freundinnen auf eine Tasse Kaffee und ein schönes Stück Kuchen.