Rund um die Currywurst

Die Erfindung der Currywurst wird der Berliner Imbissbudenbesitzerin Herta Heuwer zugeschrieben. Sie bot nach eigenen Angaben erstmals am 4. September 1949 an ihrem Imbissstand an der Ecke Kant-/Kaiser-Friedrich-Straße in Berlin-Charlottenburg gebratene Brühwurst mit einer Sauce aus Tomatenmark, Currypulver und Worcestershiresauce an.

Seit Uwe Timms Novelle Die Entdeckung der Currywurst von 1993, in der er die Erfindung seiner (fiktiven) Lena Brücker zuschreibt, die einen Imbiss am Großneumarkt in Hamburg betrieben und die erste Currywurst bereits 1947 serviert haben soll, wird die Berliner Herkunft der Currywurst immer wieder bestritten. Immerhin wurde der Hamburger Imbiss Curry Queen wurde 2009 als erster Currywurst-Imbiss vom Gault-Millau ausgezeichnet.

Über die Werksgrenzen hinaus ist die Currywurst der Volkswagen-Kantinen in Wolfsburg bekannt. Die Currybockwurst wird seit 1973 zum Verzehr angeboten. Im vergangenen Jahr produzierte das Stammwerk in Wolfsburg 7,8 Millionen Stück - dagegen wurden von VW nur 6,12 Millionen ausgelieferte Wagen produziert.

Das Lied "Currywurst" von Herbert Grönemeyer erschien 1982 auf dem Grönemeyer-Album "Total Egal". Es wurde als Single ausgekoppelt, erreichte aber nicht die deutschen Musikcharts. Die Inspiration dazu lieferten nach Aussage des Künstlers regelmäßige Besuche der Bochumer Imbissbude Bratwursthaus.

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Zuletzt aktualisiert:

18.07.2019

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