Siegburg, Sankt Augustin und Hennef Gastronomen reduzieren Öffnungszeiten wegen Personalnot
Rhein-Sieg-Kreis · Manche haben die Branche gewechselt, manche dürfen nur bis 22 Uhr arbeiten. Die Gastro-Branche im Rhein-Sieg-Kreis sucht händerringend nach Personal und muss zum Teil schon die Öffnungszeiten kräftig reduzieren.
16.05.2023
, 14:35 Uhr
Es ist schon paradox: Obwohl ihr Restaurant guten Zulauf verzeichnet, muss Manuela Weber regelmäßig Gäste abweisen, weil ihr das Personal fehlt, um alle zu bedienen: „Ich habe nur zwei Kellner, aber einen vollen Laden - das sorgt für Frust bei manchen Gästen, weil sie lange auf ihr Essen und ihre Getränke warten müssen”, sagt die Pächterin der Niederpleiser Mühle.