„Nachhaltigkeit bedeutet für mich vor allem auch, Müll zu vermeiden“, sagt Nadine Weißenfels. Die Schuhmachermeisterin sitzt im Hinterzimmer des Geschäfts in Siegburg, umringt von Schuhleisten, Lederstücken und unfertigen Schäften. Bei ihrer Arbeit spielt die Reparatur von Schuhen eine große Rolle. Ein hochwertiges Produkt sei eine gute Basis zum Reparieren – und damit auch zum Schonen von Ressourcen. Als Beispiel nennt Weißenfels den Wasserverbrauch von durchschnittlich 8000 Litern für die Herstellung von einem Paar Lederschuhen. Wobei die Wasserbilanz auch von der Art des Leders abhängt. So weist etwa die Organisation Water Footprint Network den „Wasser-Fußabdruck“ für ein Kilogramm Rindsleder mit 17.093 Litern aus.