Hohe Erträge, geringere Nachfrage, wachsende Unkosten und fallende Preise: Die Zwischenbilanz der Spargelproduzenten im Vorgebirge fällt in diesem Jahr bei den meisten Betrieben ernüchternd bis schlecht aus. Wegen der warmen und sonnigen Tage im Mai gibt es derzeit ausgesprochen viel Spargel, die Nachfrage bei den Kunden ist jedoch geringer als in den Vorjahren.