Verkaufsstart in Bornheim Der erste Spargel aus der Region ist da

Bornheim · Die warmen Tage haben dem Bornheimer Spargel den entscheidenden Schub gegeben. Schon an Ostern könnte er auf den Tellern der Spargelfreunde liegen. Aber die müssen sich sputen.

 Landwirt Klaus Langen hat den ersten Spargel der Saison gestochen.

Landwirt Klaus Langen hat den ersten Spargel der Saison gestochen.

Foto: Matthias Kehrein

„Nur so lange der Vorrat reicht“ hat der Uedorfer Landwirt Johannes Sass auf seinen Anrufbeantworter gesprochen. Als einer der ersten im Vorgebirge startet der 38-Jährige am Samstag in seinem Hof den Verkauf seiner frisch gestochenen Stangen.