Zum Johannistag am 24. Juni Die Spargelsaison im Vorgebirge ist beendet
Vorgebirge · Im Linksrheinischen endet die Spargelernte traditionell am Johannistag. Die Landwirte zwischen Alfter und Meckenheim berichten von einer eher unterdurchschnittlichen Saison – vor allem aus zwei Gründen.
Ende der Spargelsaison: Landwirt Johannes Heck zeigt die letzten Stangen. Im Hintergrund stehen auf dem Feld schon die grünen Triebe.
Foto: Matthias KehreinAm Tag des Heiligen Johannes, dem 24. Juni, endet traditionell die Spargelernte. Seit April arbeiteten deutschlandweit Helfer auf den Feldern, um die begehrten Stangen zu stechen, zu sortieren und für den Verkauf fertigzumachen. Die Bilanz der Landwirte in der Region fällt gemischt aus. Die Saison 2021 war durch die Kälte in den ersten Wochen und durch pandemiebedingte Einschränkungen nicht leicht.