Krisenstimmung erreicht die Fleischer-Innung „Betriebe sehen sich mit Kostensteigerungen von rund 500 Prozent konfrontiert“

Interview | Wachtberg · Die Sorgen angesichts angesichts steigender Energiepreise und erhöhter Betriebs- und Produktionskosten beschäftigen auch Adalbert Wolf aus Pech. Anlässlich des Deutschen Fleischer-Verbandstages in Bonn fordert der Obermeister der Fleischerinnung eine Energiezuteilung für die Betriebe.

 Metzgermeister Adalbert Wolf sorgt sich wegen der steigene Energiepreise um sein Handwerk.

Metzgermeister Adalbert Wolf sorgt sich wegen der steigene Energiepreise um sein Handwerk.

Foto: Axel Vogel

Groß ist die Sorge angesichts der steigenden Energiepreise und damit erhöhter Betriebs- und Produktionskosten auch im Fleischerhandwerk. Axel Vogel sprach mit dem Wachtberger Metzgermeister Adalbert Wolf, Landesinnungsmeister für das Fleischerhandwerk in NRW und Obermeister der Fleischerinnung Bonn/Rhein-Sieg.