Schulkantinen Schüler sollen sich wünschen, was sie essen wollen
Pizza, Pommes, Nudeln: Diese Gerichte mögen viele Kinder. Deshalb kommen sie auch in Schulkantinen auf den Teller. Aber was ab und zu sehr lecker ist, kann auf Dauer auch langweilig werden.
In den nächsten Wochen beschäftigen sich jede Menge Fachleute mit dem Thema. Gestern gingen die Tage der Schulverpflegung los. Dazu gehören Aktionen in ganz Deutschland, zum Beispiel Wettbewerbe für Kantinen.
Experten für Ernährung sagen: Das Essen in der Schulkantine sollte nicht nur lecker sein, sondern auch gesund und abwechslungsreich. Hierfür sollten die Schulen mehr Obst und Gemüse anbieten und höchstens zweimal pro Woche Fleisch. Außerdem finden die Fachleute: Die Schüler sollten öfter ihre Wünsche äußern, was sie gern in ihrer Mensa essen wollen. Manche Schüler dürfen das Essen zum Beispiel bewerten. In manchen Kantinen steht auch eine Wunschbox für Gerichte.
