Besuch in der Bäckerei Schlösser Wie in einer Beueler Bäckerei weihnachtliche Printen entstehen
Beuel · In der Backstube der Bäckerei Schlösser werden jedes Jahr ganz besondere Printen gebacken. Dafür kommen auch eine sehr alte Backform und ein „Pizzaschneider“ zum Einsatz.
30.11.2021
, 12:00 Uhr
In der Backstube von Bäckerei Schlösser riecht es weihnachtlich. Franziska Schlösser (32) und ihr Team produzieren gerade die zur Adventszeit beliebten Printen. Ob mit Gewürzen verfeinert, Schokoladenüberguss oder mit Mandeln und Nüssen verziert. Die Lebkuchenstücke werden in unterschiedlichsten Kreationen und Formen angeboten. Damit das Traditionsgebäck aber am Ende neben dem Adventskranz landet, braucht es eine lange Produktionszeit.