1. Bonn
  2. Bad Godesberg

Interview mit Farshad Nakhshavani: „Stimmt die Pacht, überlebt der Händler“

Kostenpflichtiger Inhalt: Interview mit Farshad Nakhshavani : Für Betreiber der „Oscar“-Kette ist Bad Godesberg ein Top-Standort

Der Betreiber der „Oscar“-Kette, Farshad Nakhshavani, eröffnet gleich zwei Restaurants in Bad Godesberg. Er glaubt an die Zukunft des Stadtbezirk und findet, dass auch Dönerläden zum Stadtbild gehören.

daFhsar vhhaskNaina its nei retikvrae erhnnUeetm.r eiD inene eennkn ihn noch uas emd dnulnokMl,afebi eernad usa der ho.mIiilrbncmbeena iDe itsmene grbenin sninee nName earb eweimlietlrt itm den tauncass„R“rsaetr-O ni ergn.idbnuV nsiE eersin ntsstRueara tsi in rseetb egaL na der rstiMteßtela ni n,Köl sda eedrna legit ni der leatn emeRis neha sde sPto oreTws. In daB rGgdbosee lwil er geclih wzie euen nRasauttsre eön:rfnfe ma o,teMaklztlp nur ienegw tMeer .uindaeeasrn Mti atredeGkuR-A aslNcoi tcahOtsber itrpcsh er edaürb,r swa nde lditeaStt üfr ihn so tnietsrnesa ta,hmc uaf was er eltbss bemi peintrva cueeasbautRnsrth tthcea und auwrm er dei oanersKro-Ci las nCecha he.tis

Herr aNakhiavnsh, nahbe iSe im tRuratnesa chson nielma tgsa,ge asds se neInh tcnih emct?shck

rsadhFa vksNhaa:hani oS idrekt seag hic sda ennr.gu fDüra bin hci nhtic der Tp.y hIc emhne dsa nnda iefachn os ih,n ad hci bie nenkei glolenKe asu dre ternGmooais lfnfluaae ,mteöch hßiclihclse enntk nma chsi .ja

ebrA Sie bneha dcho iisechhrlc eenin spzlnleiee icBkl fau ide raGito.nomse

aivsahk:haNn rKal hbea hic .sad ncnoeDh ist dre heuBsc imt irm wei tim jedem aednrne .cuah eßuAr tielve,ilch sdsa hic erhm pbsraeoireu ndu odesserbn fau etaDsli ht.eac iWe die ügßneguBr ,its ob hic hmic hüholewlf rdoe uhca ewlehc Idnee eihr etuztsmeg wudr.ne tKnen amn edi enegei ?akteeriSeps eiW tis sda atemsge tzneopK sde Rssrtaue?ant Mti lhensco rngaFe ebha chi ichm cohsn thät,segbcfi las chi etMti 02 .wra sDa rwa wie ein yHbo.b iEsn camhe hci izt:rdähnlcusg ensientdms ezhn nPreozt lneikdrTg eg,enb egal iwe edr evrcSie w.ar nneD eiw ine rgnlteeteAls rtebai,et bkemtmo re von nimsee efhC ervegotlb.

asD inlgkt os, asl rwäe nnehI red eiecrvS a.gle

ih:asvnaNhak eNni, so fdra nma sda cnhit tsnvhre.ee Es sti sogar dsa eiegtnGel edr allF. tfO lftlä rim ide Uefairaesukmknmt in saaetnRrtsu a.uf iVeel lekelnnr rn,u nnehme ied slugneletB auf dnu ntleei desei an dei heüKc iew.ert Meeni Peooshilhpi tsi eeni dneear, edi cih ücliatnhr cuah eib emienn itMbirraente imnlmerpetieen .lliw toioeGnrasm tsi rfü cihm iorgrüdergnvd enie egDin,ustslniet in imeesd niSne gelietebta vno e„.iedn“n eWr itchn brieet it,s edi Gstäe enegr uz ,nedbniee der tebl dei aomsonrtGie hcua intc.h naM smus apSß raadn ,anhbe sGeät uz mgp,nnaefe ine afreareumkms gaGesbtre uz sin.e ßiHe raduaf i,ens Gtäes gilkclchü uz hmne,ac dmait eis nsu wetfmenelhperie nud cuha lebsts eimmr irdwee gneer mkkcmeruozün – udn awrz tichn nru engew sde eEss.sn Nru os tsi dre ifegsitanrlg olfErg .naiatetrgr

nI lKnö önfnreteef sei 1520 dsa trees atteanruRs mit med enaNm „as“rOc mi opoprsA. eWi nsid eis puebrühta auf niesde Nenam ?gemmneko

haknvs:aNiha Ich beha eneni gfesrtkaänauseig eanNm et,scuhg edr baer ahuc tortnaliennia nsupchrageseo nwreed knan udn edi lkxiseuev eLga des Ratnasrtuse ew.idlptegisre hiecßhSicll its nresu sesetr aunrRsteat ni Knöl am srApopo tecnoCp oSetr dun gügeneerb dse scGcruiSote- – eilev entntorliiaaen nnKe,ud oeelbiaMhbder udn trimeonePn zänhle aredh uz nernues nsä.tGe

mWuar isnd Sie ndan hanc onBn kemon?emg

vkaNhnaihsa: echitLlzt tah mchi asd räßetus ßgieürgzog oAgenbt nov crMa cseAbk acnh onBn e.egngzo Er bto mir eid cneaC,h sda frü hcim hesntsöc tneustaRra des sedLan ühfenr zu früedn – ads tennok ich ntrclaiüh nhict ne.lahnbe umdeZ sit nonB ienem aidstHt.etam

ndU unn olls daB Ggodeebsr gelonf?

aNavsahin:kh Ihc lebe ni fdnr.ügRso aD anentk hci hlcütiarn dsa geilmeahe oBga ndu edi iLcoon,ta rrehfü wra cih sebelr fot .ad acgsdegnhuAsl war rüf ichm gdelalirns vro lmeal dei ageL: eSi ssum muz zptnKoe .npesas rWi nbaeh ma apMletltozk ticnh urn inene I,n-enn ndsenor cauh neeni igrggeoznßü hnecußeibe.Ar

Mncha rieen lühttcste itm med oK,fp wnne er hr,öt dass eiS dreitk bednane hcon nei taaRseturn f.nnöfere

sN:hvanhakia sDa awr ualZlf. Der ean,Sirp pTaraei ed oDs, rwa rrtzgufkisi fau ned tMrak oegmkemn ndu eeh jmedan seadrne das fotähclksslaGe beebtienr ,etnkön keentarn hci enei tireewe egut tlGnee,heige dei stenheebedn aRurtentass onch um nie wesrteei ezKonpt zu .eiewrernt esieDs nusaRttare wird hacu nie zagn aesendr sal die eiingshebr :snei Biem ipaneSr rdwi es llrae hiaurtocssV chna ien ete-pae-ozSKPrmkumnti nb,gee gweneohing cO „srsada“ afu ürPifeCv--Kersoishcccoa tezst.

bAer hnaeb eid daB degsobererG nihtc nnegrianwd geung asRstetru,an udn hestetb sda okiR,is uz hisceetnr?

saahvkhi:nNa Ihc lagbeu zu dreutehinn retPonz an eid ageL nud ibn türbgeezu v,adno dsas unsre pztKeno tgu enmoamnk wdir. irW enabh uedmz rseh eliev gmsmtaetSä nud N,eirggieue ide snuree resRanutsat ächne.zst Nrlcthüai btgi es das skRioi zu seci,ernth earb dsa rhöegt im bnLee whlo .uzad

Wsa thmac Sie so h,tiiiospcstm mi esGezatng zu ielvne enedrna Gomaneotsrn edrhwän erd on-raKrsC?ieo

va:Nnahaiksh ieD rsraiooKCe-n its ,ad ide ndrewe riw auch cithn hrpecengwes .köennn nhnceDo nehusvecr rwi tim nsenuer egyipetzokHennen iwe uahc eenmi lncvoerslsthkicü dnu strieveern gUganm ealls düfar uz tnu, sads cihs sueern Gäset rtzot ägEnhiurcseknnn nefllhühow udn cuah ni ezsenienrtiK ncho geren hsn.eguea ptmOctsiisih tcamh ,himc dsas ihc nadar blguae, adss es uahc aldb irdewe eeesbsr intZee egebn rdw.i Ihc dkeen rvo lleam psihrct aus irm neei shre osvpieit dG,ienetnsulnrglu ide cih ni elnla nbeeebhseeiLrcn b.ahe

aWs atcmh edr ortdtnSa daB eesoGbrgd rfü Sei als hUrenenrtme os ienrsa?testn

ihNvh:aaksan aBd rdbeeogGs tehst wei uach arened tStedä im e.dnWla Fürehr ist amn eenrg ni eid ntadnnstIe eearhg,nf tah enis uAto im ausPhkra ebatstgell ndu tis snees g.aenengg teeHu ebnbeil ide noerwAnh heer in hermi ilreetV, edi Gseegrboder moist rhee in eeodsrGbg. iMr eght es s:gaoune hIc oenhw in dRünfsgro dnu nib geenr .iehr sE bgit egtu nSechul, anm kann gut n,nifakeeu ide eLag sit .hwesrundcön Ich svsrmeie se ihct,n in ogeßr stetInndneä uz nahfe.r Mir elthef nbigals urn rmime ien etgsu Rsuau-erhsatSint ni hrean Ueuggn,mb bear ads önereff ihc jttze aj.

iDe teeLu nhrfae cniht merh ergne ni die eIt?nanntsd

Minv aehe:Nrinsakah uasnfufgAs ncha hat Bad egsberoGd eine ohhe aaffKkurt nud vro mlela vilee h,owArnne edi genre gtu nsese ehneg entcmhö dnu ine ehösnsc beneL a.nebh In rde nrBone ntsdnIante sind ied ilwrhcki enugt rRutantases cchltihsweg tcnih herm uz ide.nfn nrestsEiei irlechsihc geenw rde ühretbnehö ,eenMti edi uaf end uteng etanl tinZee eur.ebhn nereessdrAti ngmöe ievel eghatuzetu riblee einerbrüfhthg,ea tahenarmc s,nteRstarua edi in edr ntsdnnaIte nde eeatrtannRseutkt wihenec ssm.tneu erDsei Tdern its hdieclut reenrnb ak.

uNn tßihe se abre uhca tfo, dass es tnenlag der benrlzKeo rßtSea rnu ocnh näDlnöeedr tg.bi

sak:vnhhaaNi hIc smus ug,enbez afadru achte chi gar cinth os. sIgametsn inb hic red M,niegun dsas Vtfallie hnätczsu rmime eien nierhegercuB its. itcüralNh thßilsec sad hacu eein ,aseuslehcbgchirwne nitedreg cheüK imt ,ien edi bei uz lieevn helcninhä onntzeepK ervloner negeh .annk In Bda drbgGeoes finde hci agrede edi uscgMnhi ezihscnw onnbeehge Rsttr,naeaus öreDedlnän nud ulrte-FaeastanlRsaf nnespnad. nochneD glneei ehcslo nugctnniwelEk uahc esstt iebm imrEen:tgeü mtmtiS dei ,Pacth rbeetübl cahu red hce. rtäP

Knan eid lktdiPaos i ?uetners

nhaurNkaahNv:i s ngbd.tie urictlGäendshz enuedEnnhgtcsi eiw ,awte bo mrsGeonioat ni ga1ane-L lruabte dirw orde leidligch in saeeangd,tBsnl inds plsiitcho gutsteer.e ienreM ennugMi nhac ähtng dei itatrtivAkätt ienre ttennIasdn ba irene wgesnise itezUrh glcßeahimb tmi rde nänaegsssi tGsniraeomo ue.msnzma ieD kilPtoi neöntk macdnhe ardan n,etnasze assd sei eid onGnmsoreta hntic eiwret ätienr,chsnk rndsone ereh ,tillVeaf Wuctahms udn zeKnnoiensos in tenug ngLae rtdörfe.