Mangel an Lösungsvorschlägen Steigende Lebensmittelpreise werden für Verbraucher zum Problem
Bonn · Frische und gesunde Lebensmittel werden immer teurer. Vor allem Verbraucher mit niedrigem Einkommen stellt das vor Herausforderungen. Die Gründe für den Preisanstieg sind vielfältig, an Lösungsvorschlägen mangelt es.
Grüner Salat, üppige Tomaten, knackige Äpfel – die Obst- und Gemüseabteilungen der Supermärkte machen Lust auf frische und gesunde Gerichte. Durch die stark ansteigenden Preise der Lebensmittel fällt es Verbrauchern jedoch immer schwerer, sich die frischen Produkte zu leisten. Im August waren Nahrungsmittel 4,6 Prozent teurer als im Vorjahresmonat, zeigen Zahlen des Statistischen Bundesamts. Gesunde Lebensmittel betrifft die Preissteigerung besonders: Gemüse ist innerhalb eines Jahres neun Prozent teurer geworden, die Salatpreise sind sogar um fast 40 Prozent gestiegen.