Werner Böhm ist erleichtert, als das Gespräch mit dem GA vorbei ist. Nicht etwa, weil es ein besonders schwieriges Interview war, aber: „Ich muss jetzt mal anfangen zu kochen. Die Mitarbeiter warten bestimmt schon.“ Böhm ist Gründer des Unternehmens Pro Trockeneis mit Sitz in Rheinbach. Anfang des Jahres 2021 übernahm sein Sohn die Leitung der Firma. Der Senior kümmert sich weiterhin um das Marketing und den Verkauf, hat jetzt aber auch Zeit, jeden Mittag für das gesamte Team frisch zu kochen. Die zehn Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter freuen sich über die gemeinsame Pause am Mittag. Den Rest des Tages produzieren sie Trockeneis und bauen die Maschinen, die dafür benötigt werden.