In einem Salon lassen sich selbst widerborstige Haare wieder in Fasson bringen. In den Salons französischer Prägung war seit dem 17. Jahrhundert eher das Debattieren zu Hause. Und der berühmte Salon de Paris galt als renommierte Kunstausstellung, die von König Ludwig XIV. initiiert wurde, um den ganz offiziellen höfischen Kunstgeschmack zu propagieren. Ein „Europäischer Salon“ hat in Unkel seine Pforten geöffnet. Daniela Weingärtner und ihr Mann Tom, beide langjährige Brüssel-Korrespondenten, organisieren eine Veranstaltungsreihe mit Debatten, Märchen, Musik und begleitender Kulinarik. Dank eines immensen Netzwerks der beiden Ideengeber sind stets hochkarätige Gäste in der Villa Weingärtner zu Gast.