Einfach mal blau machen - Forelle ist Fisch des Jahres
Forelle blau, auf Müllerin Art, gegart oder aus dem Rauch - das weiße Fleisch des Süßwasserfisches kann auf vielerlei Weise zubereitet werden. Die meisten Exemplare auf dem Teller kommen aus der Zucht. Unschlagbar ist die Frische heimischer Forellen.